以下内容关于《
花生闷猪脚的做法 花生闷猪脚怎么做
》的解答。1.猪脚一只相克食物、花生半碗相克食物、葱适量相克食物、姜一块相克食物 八角适量、桂皮适量、生抽100毫升、蚝油3勺、红烧酱油2勺、胡椒粉适量、料酒适量。
2. 花生提前泡，也可以不泡。
3.准备好所有香料洗净。
4.生抽，蚝油，红烧酱油，（料酒少许）用碗装在一起备用。
5.猪蹄剁块，清洗干净，用清水浸泡一会。
6. 锅中烧开水，放几片姜，几滴料酒，把猪蹄倒入锅中煮沸五分钟。
7.煮好后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
8.拿电饭锅内胆，把泡好后的花生，八角，桂皮，姜一起放入锅中。
9. 在把过水后的猪蹄倒入，加入那碗酱汁搅拌均匀，让每块肉都挂上颜色。
10.有时间过以多腌制十分钟左右，也可以不腌。
11.放入锅中，再加半碗清水，和葱白。
12.电饭煲接通电源，按蒸煮键，我的电饭煲不是高压的（有些锅有炖猪蹄键，也可以直接按）就等着锅显示保温吧。
13.锅显示保温后，打开锅盖，倒入适量胡椒粉和葱花就可以了。
14.装盘开吃吧。
总结：以上就是编辑：【小蕾】整理原创关于《
猪蹄闷花生的做法
》优质内容解答希望能帮到您。