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什么是全酶,酶蛋白和辅助因子,在酶促反应中起什么作用,什么是生物酶

|2022/4/4 14:35:45|浏览:571|类型:生活

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什么是全酶? 啥是全酶?

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1.全酶又称结合酶除了蛋白质组分外,还含有对热稳定的小分子物质。

2.前者称为酶蛋白apoenzyme,后者称为辅因子cofactor。

3. 酶蛋白和辅因子单独存在时,均无催化活力。

4.只有二者结合成完整的分子时,才具有活力。

5.此完整的酶分子称为全酶。

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