以下内容关于《
1.香椿没焯水吃了之后不一定会出现中毒情况。
2.之所以说香椿食用后会中毒，是因为它里面含有硝酸盐和亚硝酸盐等物质，这些物质在焯水之后能减少很大一部分，防止出现中毒反应，但是一般香椿芽里面亚硝酸盐含量比较低，只有吃了大量没焯水的香椿才会出现中毒情况。
总结：以上就是编辑：【涛涛】整理原创关于《