以下内容关于《
1.发酵面团时:把温控开关拧到大于30℃多一点的位置。
2.将烤盘放在烤箱的底层,装面的容器放在烤盘上,上层烤架上放一块湿屉布。
3.启动烤箱,工作时,烤箱应该断续加热,温度感觉不要高。
4.发酵用时可在30分钟到100分钟左右,视面团状况而定,不要发酵过度。
5.对于温控开关最低温度在90℃的,用于发酵,不易掌握。
总结:以上就是编辑:【陶子】整理原创关于《