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土豆贮存方法,土豆的运输储存方法

|2021/11/29 6:08:06|浏览:272|类型:生活

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工业土豆储存方法 工业土豆储存方法有什么

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1.选择通风良好、场地干燥的仓库,先用福尔马林和高锰酸钾混合熏蒸消毒,之后,将土豆入仓,一般每平方米堆750公斤,高约5米,周围用板条箱、箩筐或木板围好,中间放若干竹制通气筒。

2.此法适于短期贮藏和秋土豆的贮藏。

3. 将马铃薯装筐堆码于床内,每筐约25公斤,垛高以5-6筐为宜。

4.此外还可散堆在床内,堆高3-7米,薯堆和库顶之间至少要留60—80厘米的空间。

5.薯堆中每隔2-3米放一个通气筒,还可在薯堆底部设通风道和通气筒连接,并用鼓风机吹入冷风。

6.秋季和初冬,夜间打开通风系统,让冷空气进入,白天则关闭,阻止热空气进入,冬季注意保温,必要时还要加温。

7.春季气温回升后,则采用夜间短时间放风、白天关闭的方法以缓和库温的上升。

8. 土豆的适宜贮藏温度为3—5℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。

9.所以,应把土豆放在背阴的低温处,切忌放在塑料袋里保存,否则塑料袋会捂出热气,让土豆发芽。

10.土豆发芽后,芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素,这是一种神经毒素,会抑制呼吸中枢。

11.也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,这种方法虽然能防止土豆变坏,但过于浪费冰箱空间,而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。

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土豆贮存方法

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