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一斤面粉做包子的配方和制作(1斤面粉做包子的配方)

|2022/4/11 1:29:39|浏览:739|类型:生活

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一斤面粉做包子配方怎么配的

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1.一斤面粉做包子皮的配方如下:准备材料:面粉500克,水250克,酵母5克,泡打粉5克。

2.制作步骤:将水加热至三十摄氏度,将酵母放于水中搅拌均匀。

3.将泡打粉放入面粉中,将酵母水倒入面粉的同时将面粉搅拌成絮状。

4.将絮状的面置于面包机中搅拌十五分钟揉成面团。

5.在面团表面抹少许水保湿,在面团表面包上保鲜膜,置于温暖处静置十五分钟。

6.将面团揉成条状,切为小块,擀成包子皮状即可。

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