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金针菇开水煮几分钟可以吃(一般金针菇煮多少分钟可以吃)

|2022/4/12 14:39:16|浏览:592|类型:生活

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1.新鲜金针菇一般开水煮六七分钟,煮熟透才能吃,不然可能会引起中毒。

2.金针菇中含有少量秋水碱,秋水碱很怕热,加热后就可以将其破坏,在使用前可将金针菇在冷水中泡一两个小时,可让部分秋水碱溶解在水中。

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