以下内容关于《
1.鲱鱼罐头在制作过程中，鲱鱼去掉了内脏和头之后，要在淡盐水中浸泡。
2.在浸泡过程中，会生产出一种细菌，厌氧菌，又被称为菌中王者。
3.它会不断生长，并且散发出丙酸，硫化氢，乙酸类物质，这些物质混合起来，就会散发出大家熟悉的恶臭了。
总结：以上就是编辑：【用心说话】整理原创关于《