以下内容关于《
1.能吃。
2.岭南地区流传“吃一鼠,当三鸡”的说法,形容田鼠的营养价值比鸡肉高。
3.在广东,有人称田鼠曰嘉鹿、天鹿,田鼠地有10几种吃法,如白灼鼠肉、蒸鼠肉、油焖香鼠片、芦笋炒鼠片、红焖田鼠煲等。
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