以下内容关于《
1.一级中华鲟是我国的一级保护动物。
2.它们是一种存在历史十分悠久的鱼，非常珍稀，距今已经有1亿多年的历史了，具有非常高的研究价值。
3.目前中华鲟的数量已经非常少了，且还在不断减少，因此我国就将它们定为国家一级保护动物加以保护。
4.因此，中华鲟虽然本身是一种可以食用的鱼，但绝对不可以去食用野生的中华鲟。
总结：以上就是编辑：【鞠秦源】整理原创关于《