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秋冬怎么保存葱(葱的冬季保存方法)

|2022/4/22 6:35:50|浏览:349|类型:生活

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秋天葱的储存方法 秋天如何储存葱

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1.架藏法,在露天或棚、室内,用木杆或钢材搭成贮藏架。

2.将采收晾干的大葱捆成7-10千克的捆,依次堆放在架上,中间留出空隙通风透气,以防腐烂。

3.露天架藏,应用塑料薄膜覆盖防雨雪。

4.贮藏期间定期开捆检查,及时剔除发热变质的植株。

5. 地面贮藏法,在背风处的平地上,铺3-4厘米厚的沙子,把晾干捆好的大葱密密码在沙上,根朝下,宽1-5米。

6.码好后在四周大葱根部培15厘米高的沙土。

7.上覆草帘、塑料薄膜防雨。

8. 沟藏法,在阴凉通风处挖深20-30厘米、宽50-70厘米的浅沟。

9.把选好、晾干的大葱捆成10千克左右的捆。

10.沟内灌足水后,把大葱一捆一捆栽入沟内,用土埋严葱白部分,四周用玉米秸围一圈,以利通风散热。

11.气温降低前,加盖草帘或玉米秸。

12. 窖藏法,采收后晾晒数日,把大葱捆成10千克左右的捆,直立排放于干燥、有阳光避雨的地方晾晒。

13.当气温降到0℃以下时,入窖内贮存。

14.窖内保持0℃低温,注意防热防潮。

15. 冷库贮藏法,将无病虫害、无伤残的大葱捆成10千克左右的捆,装入箱或筐中,放入冷藏库堆码贮藏。

16.库内保持0-l℃,相对湿度80%-85%。

17.贮藏期间要定期检查,及时剔除腐烂变质的大葱。

18. 微冻贮藏法,在东西向墙北侧挖10-20厘米深、1-2米宽的浅沟。

19.将经晾晒的大葱拥成7-10千克的捆,竖排存放于沟内。

20.贮藏初期大葱捆上部敞开,每周翻动1次,使大葱叶全部干燥。

21.天气寒冷,大葱白微冻时,给大葱培土,顶部用草帘盖住。

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