以下内容关于《
1.凉拌海带丝需要焯水。
2.因为海带丝含有硝酸盐等物质，这类物质容易和空气中的细菌结合，然后经过发酵就会生成一些致癌物质，长期食用的话对人体健康不利。
3.海带丝焯水可以避免有害物质进入人体内。
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