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酱油和生抽的区别(生抽老抽酱油有什么区别)

|2022/4/24 3:06:33|浏览:345|类型:生活

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生抽和酱油一样吗

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1.生抽是酱油的一个品种。

2.酱油是用大豆、脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,添加水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美。

3.酱油按照颜色分为生抽和老抽,生抽颜色比较淡,呈红褐色,主要用来调味,味道较咸。

4.老抽主要用来着色。

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酱油和生抽的区别

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