以下内容关于《
1.板栗虽属坚果，但又称坚果中的“鲜果”，因营养丰富、水分高，所以生命活动力强烈，保鲜过程中怕冻、怕热、怕干和怕水，因此可以采取冷藏法保鲜板栗。
2.可以将新鲜的板栗放入保鲜膜或保鲜袋密封，置于冰箱冷藏保存，能有效延长保鲜期。
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