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大蒜冻透明了还能吃吗(大蒜被冻成透明状还能吃吗)

|2022/4/26 10:48:42|浏览:321|类型:生活

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大蒜冻透明了能吃吗

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1.大蒜冻透明了以后还是可以吃的,只是口感不如以前了。

2.大蒜在冷冻室放久了,颜色会变化,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况。

3.大蒜放在冷冻室中,含水量会变化,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况。

4.冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味,影响大蒜的味道。

5.一些易氧化的维生素和其他成分会被氧化,导致营养降低。

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