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黑木耳能不能和鸡蛋一起吃(黑木耳和鸡蛋一起吃)

|2022/4/27 3:57:18|浏览:232|类型:生活

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黑木耳可以和鸡蛋一同吃吗

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1.木耳炒鸡蛋主料:泡发黑木耳、鸡蛋辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末、泡发黑木耳150克、鸡蛋2枚步骤:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。

2.锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后即盛起备用。

3.锅中再加少许油,爆香葱、姜、蒜末。

4.加入胡萝卜片先煽炒,再加入黄瓜片翻炒,再迅速下入泡发好的木耳翻炒。

5.炒制30秒后,将炒好的鸡蛋再入锅炒制。

6.加盐调味。

7.快出锅时淋入几滴香油,再翻炒几下即可出锅。

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