以下内容关于《
1.一头鲨鱼通常有四个鱼翅。
2.鱼翅是鲨鱼鱼鳍中的细丝软状骨,一般取自它的胸鳍、腹鳍和尾鳍,将其干燥后制作而成。
3.由于鲨鱼是软骨鱼类,所以它的鱼鳍和常见的一些食用鱼不同,鳍骨类似粉丝,其中蛋白质的含量比较高,同时还有脂肪和其它的矿物质,但并不容易吸收。
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