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白色长条蘑菇怎么做好吃,小长白蘑菇怎么做好吃

|2021/12/3 1:26:07|浏览:393|类型:美食

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1.食材准备:海鲜菇100克、文蛤200克、西红柿120克、鸡蛋1个、油、盐、姜各适量。

2. 西红柿去皮切成大块备用。

3. 海鲜菇去掉根部洗净备用。

4. 文蛤开壳检查下有无泥沙。

5. 将开口的文蛤放入加了适量水的汤锅中。

6. 将海鲜菇也加入。

7.加入两片姜。

8. 大火煮开,转中小火,去掉浮沫。

9. 慢煲至汤汁变奶白,加入去皮的西红柿。

10. 再次煮开,去掉浮沫。

11. 当西红柿的味道渗入汤汁中,煮至自已喜欢的程度,加入蛋液煮开。

12. 加入盐调味即可食用。

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