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蛋黄酥白色那层是啥(蛋黄酥中间那层白色的是什么)

|2022/5/3 6:48:23|浏览:968|类型:生活

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蛋黄酥里面白色的糯糯的是什么

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1.蛋黄酥里面白色的糯糯的是雪媚娘皮,主要成分是糯米粉、变性淀粉、糖类等,烤制之后呈雪白色。

2.雪媚娘皮可以增加蛋黄酥的口感和层次感,吃起来非常的有嚼劲,比传统的蛋黄酥多了一点风味。

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蛋黄酥白色那层是啥

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