以下内容关于《
1.松花蛋可以加热食用，但是不加热口感会更好。
2.松花蛋很容易感染沙门氏杆菌，加热能快速的灭杀细菌，细菌在100度高温下立刻死亡，在70度时要经过5分钟才会死亡。
3.松花蛋的碱性较强，食用时可加入少量醋中和碱性。
总结：以上就是编辑：【小小牛】整理原创关于《