以下内容关于《
1.在制作绿豆淀粉或粉丝时，通常会将浸泡好的绿豆加水碾磨成浆液，后倒入大缸中进行沉淀，沉淀后底层的是绿豆淀粉，上层漂浮的则是豆汁了。
2.人们通常会取生豆汁进行发酵，并将发酵豆汁倒进沙锅里加热成熟豆汁。
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