以下内容关于《
1.冬菜,是一种半干态发酵性腌制食品。
2.中国名特产之一。
3.多用作汤料或炒食,风味鲜美。
4.各地均有产制,以有川冬菜和津冬菜,以及潮汕冬菜为出名。
5.冬菜营养丰富,含有多种维生素,开胃、对身体有好处。
6.冬菜有京东菜、川冬菜和津冬菜,还有大足冬菜。
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