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木瓜煮牛奶为什么煮成豆腐渣还能吃吗(牛奶煮木瓜煮成豆腐渣了怎么办)

|2022/5/7 15:40:37|浏览:328|类型:生活

以下内容关于《

木瓜煮牛奶为什么煮成豆腐渣

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1.木瓜煮牛奶会煮成豆腐渣是因为木瓜中含有一种叫做柠檬酸的物质,它会使牛奶中的蛋白质变性从而出现结块的现象,可以正常食用。

2.我们若是不喜欢的话,也可以在之后制作牛奶时先用水将木瓜煮软,然后再加牛奶、糖,这样就不会出现豆腐渣了。

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木瓜煮牛奶为什么煮成豆腐渣还能吃吗

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