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汤圆要煮多久才熟透(汤圆煮多久能熟)

|2022/5/9 13:38:05|浏览:365|类型:生活

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汤圆煮多长时间才能熟透

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1.汤圆,是中国的一种传统食俗,深受中国人民喜欢。

2.汤圆也是南方人日常饮食的常客。

3.在中国,尤其是在除夕或者元宵节的时候,家家户户都会吃汤圆,寓意团团圆圆。

4.但是,汤圆应该怎么煮才能熟透呢?煮汤圆的时候应该注意什么呢?煮汤圆的时候要开水下,待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。

5.煮汤圆需要慢火煮。

6.旺火煮上片刻,待汤圆浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使汤圆在锅内不断翻滚,煮出的汤圆外熟里生不好吃。

7.煮汤圆的时候还应该多加几次冷水,一般煮汤圆需要十分钟左右,关键取决于火候,但是不建议煮太久,否则汤圆就会粘到一起。

8.水开后,将汤圆的生坯放入沸水中,用勺子轻轻搅动,使其不粘锅,大火煮浮起后改小火,中间加几次冷水,大概十分钟后,就可起锅开吃。

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