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云丝是什么做的(云丝是什么做出来的)

|2022/5/11 6:30:08|浏览:777|类型:生活

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云丝是什么做的

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1.云丝是用黄豆制成的一种凉菜食材。

2.多用于凉调或者小炒,黄豆做成,味道鲜美有营养,食用前需发泡至软后,即可加作料或者蔬菜食用。

3.做法:(1)云丝用清水泡上20分钟左右,泡发的云丝放入开水里烫一两分钟,捞出放入盆里。

4.(2)胡萝卜擦成丝,青辣椒切成丝,香菜切小段。

5.(3)然后把胡萝卜丝,青辣椒丝,香菜放在云丝上,然后加入食盐,米醋和芝麻油。

6.(4)锅里加油烧热,放入花椒做成花椒油,然后把花椒油倒进云丝里,然后搅拌均匀即可。

7.(5)把拌好的云丝盛盘就可以吃啦!当然也可以夹在烧饼里吃,也是不错的哦。

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云丝是什么做的

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