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炖鸭子怎么做好吃(鸭肠怎么做好吃)

|2022/5/15 16:44:22|浏览:542|类型:美食

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1.将鸭胗用热水洗干净,切成花刀备用。

2. 青椒切丝,姜片和泡椒切碎。

3. 烧热锅放入油,把泡椒和姜末先放进锅里爆炒出香味。

4. 放入鸭胗快炒,变色后加入1勺料酒再炒几下。

5. 把青椒放到锅里,用大火翻炒1分钟。

6. 放入少许盐、蚝油,加入一点点清水烧开,把青椒和鸭胗翻炒入味,关火。

7. 一道非常简单又好吃青椒炒鸭胗就做好了,装盘。

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