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泡糖醋蒜的比例是多少一斤蒜瓣能放多少东西(做糖醋蒜的比例是多少)

|2022/5/17 18:00:41|浏览:393|类型:美食

1、糖醋蒜的做法和比例。

2、制作糖醋蒜的比例是多少。

3、腌制糖醋蒜的配料比例。

4、糖醋蒜的比例方法。

5、糖醋蒜的糖醋比例是多少。

6、醋泡大蒜醋和糖的比例是多少。

以下内容关于《

泡糖醋蒜的比例是多少

》的解答。

1.10斤糖醋蒜的比例是:十斤醋四斤糖的比例。

2.糖醋蒜的颜色取决于糖和醋的颜色,但是红糖不能代替白糖,口感会有点苦,可以适当加红糖来调色。

3.最正宗的糖醋蒜腌制方法:把买回来的10斤大蒜去掉老皮,在用刀把根部一些小脏东西去掉。

4.放入盆中,用冷开水浸泡24小时,再拿出来沥干。

5.准备好材料,酱油、醋、花椒、大料等作料都准备好,放在一旁。

6.锅中倒入凉水、酱油、醋、花椒、白糖、盐等。

7.加热倒入盆中,搅拌均匀,放凉即可。

8.把沥干水分的大蒜放入新买好并且洗干净的瓶子中,注意:瓶子在洗干净之后,一定要在阳光下晒干,不能有水。

9.把调好的作料,加入一些白酒,能起到杀菌的作用,再盖上盖子。

10.这样可以保存四年以上。

11.糖醋蒜一般腌制10天左右就可以开吃了,但是注意吃的时候最好用干净的筷子取出来吃,以免有细菌的进入,取出来立马盖好,这样保存四年是没问题的。

12.糖醋蒜中含有抗氧化物质,经常吃能起到延缓衰老的功效。

13.特别适用于中老年人群。

14.糖醋蒜功效和作用杀菌消毒。

15.糖醋蒜含有酸辣素,能在人体中起到杀菌消毒的功效。

16.可以有效清除口腔异物。

17.糖醋蒜功效和作用降低血脂。

18.糖醋蒜含有蒜素,能降低人体胆固醇,降低了胆固醇就能降低血脂,一般胆固醇偏高的群体易发生于中老年群体中,所以可以自己动手做糖醋蒜吃。

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