1、竹笋是什么样子的。
2、竹笋是什么竹子。
3、竹笋是什么笋。
4、竹笋是什么颜色。
以下内容关于《
竹笋是什么
》的解答。1.竹笋是竹的幼芽,也称为笋。
2.竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭,原产中国,类型众多,喜温暖湿润的气候,在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。
3.选购方法:一看形状:选择个头比较矮且粗壮的,笋型呈牛角形有弯度则肉多。
4.[6]二看笋壳:壳要完整并且紧贴笋肉,颜色以棕黄色为佳,绿色为次。
5.笋壳要带点硬度,太软则表示出土时间太长不够新鲜。
6.三看根部:根部边上的颜色,白色为上品,黄色次之,绿色为劣。
7.根部的“痣”,颜色鲜红笋肉鲜嫩,暗红或深紫的笋较老。
8.四看截面:用指甲轻抠笋的截面,可以轻易抠出小坑的笋肉质比较鲜嫩。
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哪种竹子的竹笋最好吃
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