1、粥的多种做法。
2、几种粥的做法大全。
3、各样粥的做法。
4、粥的18种家常做法。
以下内容关于《
关于各种粥的做法 关于各种粥的烹饪方法
》的解答。1.百合薏米绿豆粥。
2.材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克。
3.辅料:百合(干)20克。
4.调料:白砂糖30克。
5.做法:糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂;粥浓,加入白糖调味即可。
6. 阿胶白皮粥。
7.原料:阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。
8.做法:将桑白皮水煎2次,去渣取汁。
9.糯米淘净入锅内,加水煮10分钟,倒入药汁、阿胶,粥熟入红糖。
10. 鸭肉粥。
11.材料:鸭肉150克,糯米250克,鸡精、葱花、盐少许。
12.做法:将鸭肉洗净,切成小块。
13.在鸭肉中加入黄酒和少许盐,拌匀。
14.盖上盖子腌制2个小时以上。
15.将粳米洗净。
16.锅中加水,水开后放入腌好的鸭肉。
17.再次煮开后撇去浮沫,继续煮5分钟。
18.倒入粳米。
19.大火煮开后转小火慢煮1个小时。
20.粥煮好后调入适量盐和鸡精,撒入葱花即可。
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几种粥的做法大全
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