参考网问题 • 正文

怎样和饺子皮(怎么揉面做饺子皮)

|2022/5/28 3:00:45|浏览:458|类型:生活

1、做水饺皮怎么和面。

2、怎么揉面做饺子皮。

3、怎么揉面做饺子皮视频。

4、如何揉饺子皮。

以下内容关于《

怎么揉面做饺子皮

》的解答。

1.揉面做饺子皮的步骤是如下:给饺子皮和面时,第一需要准备面粉和凉水,若想吃劲道口感的饺子皮,可以在面粉中打入一个鸡蛋。

2.将水慢慢倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到将面搅成棉絮状,并盆中没有干面粉。

3.将棉絮状的面揉成面团,最好多揉几分钟,直到手上和盆中较为干净。

4.将揉好的面团醒面20分钟,中间多揉几次,能使面团更加光滑劲道,也能使饺子皮更坚韧不易破。

5.醒好的面就可以从中间掏个孔,并用双手将面揉搓开,利用重力将面团扯开,团成光滑的长条就可以切成剂子。

6.将剂子切成约2厘米厚的圆形,就可以用擀面杖擀薄包饺子。

总结:以上就是编辑:【绿萝】整理原创关于《

怎样和饺子皮

》优质内容解答希望能帮到您。

相关阅读