1、乌冬是什么东西做的。
2、乌冬是什么东西。
3、乌冬有什么用。
4、乌冬的成分。
以下内容关于《
乌冬是什么东西
》的解答。1.乌冬即乌冬面，又作乌龙，是一种日本面食。
2.是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。
3.乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。
4.乌冬面含有丰富的蛋白质，淀粉糖以及钙，铁，磷，钾，镁等矿物质。
5.还有硫胺素，核黄素，维生素Ａ和氨基酸等营养成分。
6.历史起源：日本历来小麦种植不普遍，缺少面食文化。
7.当今日本的面食文化是受中国和西方的影响而形成，乌冬面便是因唐朝面食传入日本而产生。
8.根据香川县的口头传说，空海（弘法大师，西元７７４─８３５）由唐国带回面条的制法，拯救了赞岐当地的贫民。
9.因为濑户内海雨水稀少，很难种米而传授给赞岐人，一般认为，这就是现在的赞岐乌冬的原型。
10.起源自奈良时代就已兴盛的唐果子（即唐朝传来的糕点）──索饼、馎饦、馄饨。
11.现今日本乌冬的形状诞生于室町时代（西元１３３６─１５７３）中期，元禄时代（西元１６８８─１７０３）也出现在江户、京都、大阪及琴平的乌冬店。
12.乌冬面含有高质量的碳水化合物，微量的脂肪和反式脂肪酸，是减肥人群理想的代餐食品。
13.乌冬面热量少，营养丰富，美味可口，能饱腹充饥。
14.乌冬面易于消化吸收，有改善贫血，增强免疫力的功效。
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乌冬是什么东西做的
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