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凉拌田七必须焯水吗窍门,凉拌田七菜不焯水能吃不

|2021/12/5 21:46:06|浏览:981|类型:美食

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1.不是的。

2.凉拌田七有两种,一种是焯水后的凉拌,一种是洗净直接凉拌的,都很爽脆好吃。

3.田七菜又名三七,它既是一种中药材,也是一种可以食用的野生菜品。

4. 田七菜的主要成分为生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等,药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血。

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