1、膳食纤维是什么食物有什么好处。
2、膳食纤维是什么食物。
3、食物纤维是什么东西。
4、膳食纤维是什么食物有哪些。
以下内容关于《
膳食纤维是什么食物
》的解答。1.膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。
2.因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。
3.膳食纤维被营养学界补充认定为第七类营养素，和传统的六类营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列。
4.来源：1970年前营养学中没有“膳食纤维”这个名词，而只有“粗纤维”。
5.粗纤维曾被认为是对人体起不到营养作用的一种非营养成分。
6.营养学家考虑的是粗纤维吃多了会影响人体对食物中的营养素，尤其是微量元素的吸收。
7.然而通过近20年来的研究和调查，发现并认识到这种“非营养素”和人体健康密切相关，它在预防人体的某些疾病方面起着重要作用，同时也认识到“粗纤维”的概念已不适用，因而将粗纤维一词废弃，改为“膳食纤维”。
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什么是膳食纤维的食物
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