1、明矾有毒吗?有什么作用。
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4、工业明矾有毒吗。
以下内容关于《
明矾有毒吗
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2.?明矾也叫做十二水硫酸铝钾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。
3.无色立方晶体，外表常呈八面体，或和立方体、菱形十二面体形成聚形。
4.有时以111面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。
5.密度757g/cm熔点95℃。
6.95℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。
7.明矾性味酸涩，并且有毒。
8.扩展资料：油条、馒头、面条、膨化食品等食品在加工过程中可能会使用含铝食品添加剂，长期食用对人体伤害很大，尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。
9.?国家卫计委等五部门规定，从2014年7月1日起，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外不能添加含铝膨松剂硫酸钾铝和硫酸铝铵，也就是俗称的明矾，复合型膨松剂即泡打粉的主要成分也是上述两种物质。
10.膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。
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