1、正宗羊肉饺子馅的做法大全。
2、羊肉馅的饺子的做法。
3、羊肉馅儿的饺子的做法。
4、羊肉饺子馅怎样做。
以下内容关于《
羊肉饺子馅的正宗做法
》的解答。1.第一步,准备制作羊肉饺子馅的食材和调料。
2.羊肉400g,胡萝卜300g,葱50g,生姜30g盐5g,白糖1g,十三香0.5g,白胡椒粉0.5g,耗油5g,香油3g。
3.第二步,处理食材羊肉。
4.第一将羊肉切片,再切成条。
5.将切条后的羊肉剁碎,装盘备用。
6.第三步,处理食材胡萝卜。
7.切掉胡萝卜的头和尾,并去皮,将去皮的胡萝卜切成两段。
8.将胡萝卜切片,切丝。
9.再将胡萝卜丝切碎。
10.第三将切好的胡萝卜装盘备用。
11.第四步,准备配料。
12.将生姜切成生姜末备用。
13.将葱切成葱末备用。
14.第五步,调制羊肉饺子馅在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油。
15.将加入调料的羊肉搅拌均匀,并摔打上劲。
16.第六步,馅料中加入配菜和配料。
17.摔打好的羊肉馅中加入胡萝卜,并搅拌均匀。
18.在馅料中加入葱姜沫,并翻拌均匀。
19.羊肉饺子馅制作完成。
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羊肉馅的饺子的做法
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