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荠菜是啥菜(荠菜是什么菜俗称是什么菜)

|2022/6/14 8:39:29|浏览:556|类型:生活

1、荠菜是一种什么菜。

2、荠菜属于什么菜。

3、荠菜又称什么菜。

4、荠菜是荠荠菜吗。

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荠菜是什么菜 什么是荠菜

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1.荠菜是野菜,地方上叫香荠,北方也叫白花菜、黑心菜,瑶家叫“禾杆菜”,河南、湖北等地区叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,是一种人们喜爱的可食用野菜。

2.荠菜(jìcài)(学名:Capsellabursa-pastoris(Linn.)Medic.),是双子叶植物纲、十字花科、荠属植物荠的通称,一年或二年生草本,高10-50厘米,无毛、有单毛或分叉毛。

3.茎直立,单一或从下部分枝。

4.基生叶丛生呈莲座状,大头羽状分裂,顶裂片卵形至长圆形,侧裂片3-8对,长圆形至卵形,顶端渐尖,浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘。

5.茎生叶窄披针形或披针形,基部箭形,抱茎,边缘有缺刻或锯齿。

6.总状花序顶生及腋生,萼片长圆形。

7.花瓣白色,卵形,有短爪。

8.短角果倒三角形或倒心状三角形,扁平,无毛,顶端微凹,裂瓣具网脉。

9.种子2行,长椭圆形,浅褐色。

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