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为什么做古早蛋糕总是塌陷(古早蛋糕出炉塌什么原因)

|2022/6/15 19:31:01|浏览:519|类型:生活

1、做古早蛋糕为什么会塌。

2、为什么做古早蛋糕总是塌陷。

3、古早蛋糕做好后有点塌。

4、为什么古早蛋糕会开裂。

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做古早蛋糕为什么会塌

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1."做古早蛋糕为什么会塌,防止古早蛋糕塌陷需要将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,将玉米油放进微波炉加热,然后倒入装有蛋黄的盆中,再用筛子筛入低筋面粉,倒入5克糖一起搅拌均匀,打发蛋白至可以拉出钩后分三次加入蛋黄中并搅拌均匀,之后蛋糕液倒入蛋糕模具,震出气泡后即可烤制。

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