1、香菇可以炒哪些菜。
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2.香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。
3.我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。
4.香菇也是我国著名的药用菌。
5.历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。
6.香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养价值。
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