1、冻水饺如何煮不破皮。
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1.煮冻水饺前水饺需放到冷水中浸泡1~2分钟解冻，煮冻水饺的水里需加盐，水温40度左右时下冻饺子，煮水饺的水开后点2~3次清水。
2.点水是为了防止水溢出来、煮出的饺子皮更有韧性、让饺子的皮和馅熟得均匀。
总结：以上就是编辑：【黄锡龙】整理原创关于《