以下内容关于《
如何挑选优质的排骨 怎么挑选优质的排骨
》的解答。1.看排骨的外观。
2.新鲜的排骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。
3. 闻排骨味道。
4.气味要是比较新鲜的猪肉的味道，而且略带点腥味。
5.一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的排骨。
6. 按压排骨。
7.拿手指按压排骨，如果用力按压，排骨上的肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好；再用手摸下排骨表面，表面有点干或略显湿润而且不粘手；如果粘手则不是新鲜的排骨。
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怎么挑选排骨
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