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鸽子要不要焯水?(清蒸鸽子要不要焯水)

|2022/7/10 5:58:39|浏览:298|类型:生活

1、鸽子要不要焯水再煲汤。

2、鸽子要焯水吗。

3、清蒸鸽子要不要焯水。

4、闷杀的鸽子要不要焯水。

以下内容关于《

鸽子要不要焯水?

》的解答。

1.鸽子是不需要焯水的。

2.为保证鸽子的营养成分以及新鲜口感,只需要把漂在汤表面的浮沫舀掉即可。

3.通常在炖鸽子汤之前,第一要将鸽子切成块,之后放入生姜以及料酒进行腌制,这样可减少鸽子的腥味,使得血水最大程度的析出。

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