1、猪皮怎么炸才又泡又酥视频。
2、怎样油炸猪皮膨胀又脆。
3、怎样炸猪皮。
4、炸猪皮怎么炸才起泡。
以下内容关于《
猪皮怎么炸才又泡又酥
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2.加些食用碱:在泡猪皮的会后可以在冷水里面加上一小把小苏打或者食用碱,这样炸出来的猪皮就会比较容易起泡。
3.油温不宜太高:炸猪皮要小火,油温不要高否则炸出的猪皮孔隙大,太高火易炸黑也不能法到起泡的效果。
4.最好和油温在180——200度之间,也就是油锅刚起油烟之际将猪皮下锅炸。
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