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五香粉是啥(五香粉是哪五种香料)

|2022/7/28 0:03:12|浏览:793|类型:美食

1、五香粉是啥。

2、正宗五香粉有哪五种香料。

3、五香粉和十三香的区别。

4、正宗五香粉的配方。

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五香粉是啥 五香粉的解释

》的解答。

1.五香粉主要是八角、小茴香、花椒、桂皮、丁香这五种香料磨成粉做成的,有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。

2. 五香粉常用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可和细盐混合做蘸料。

3.其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。

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