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牛肉汤怎么做好喝又提鲜(怎样做好牛肉汤)

|2022/8/1 20:52:50|浏览:677|类型:生活

1、牛肉汤怎么做好喝又提鲜。

2、牛肉汤怎么做好喝又营养。

3、牛肉汤的做法最正宗的做法。

4、牛肉汤的做法及配料。

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1.用料:牛肉200克、姜片3克、水1升、花椒1克、辣椒3克、盐2克。

2.姜切片。

3.牛肉切块焯水,去腥去血沫。

4.牛肉捞出,放入干净的水中。

5.加入姜片、花椒、辣椒、盐。

6.大火煮沸,转小火炖1小时即可。

7.牛肉功效:益气养胃牛肉是养胃益气之品,也是强壮身体的补品。

8.常吃牛肉,尤其是小黄牛肉,可以补脾益胃,补气养血,强筋壮骨,利水消肿。

9.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

10.促进康复牛肉特别适宜手术后的患者食用,它可以补充失血,修复组织,促进伤口愈合。

11.心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。

12.减肥因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多,但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少,所以常食牛肉不仅可减肥,还可获得人体所需的蛋白质。

13.防癌据国外科学研究表明,牛肉中含有一种能抑制癌细胞诱变的活性成分,其具有明显的防癌作用。

14.因此,常吃牛肉可有效防癌。

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