1、梅豆角炒的时候 用不用过水。
2、炒梅豆角需要焯水吗。
3、梅豆角炒之前要用热水焯一下吗。
4、炒梅豆要不要过水。
以下内容关于《
炒梅豆角需要过水吗
》的解答。1.?炒梅豆角需要过水。
2.梅豆两边去硬边，摘净。
3.清洗。
4.梅豆切斜刀。
5.尖椒，蒜，姜，葱切好，油热后，小花椒，姜，葱花先入锅出香味，尖椒随后入锅。
6.尖椒稍微翻炒出辣味，入梅豆角，入盐。
7.梅豆角炒至熟透，放蒜未，出锅。
8.植物形状：一年生缠绕草本。
9.小叶3，顶生小叶菱状广卵形，侧生小叶斜菱状广卵形，长10厘米，宽5到5厘米，顶端短尖或渐尖，基部宽楔形或近截形，两面沿叶脉处有白色短柔毛。
10.总状花序腋生。
11.花2到4朵丛生于花序轴的节上。
12.尊上部2齿几完全合生，其余3齿近相等。
13.花冠白色或紫红色，旗瓣基部两侧有2附属体。
14.子房有绢毛，基部有腺体，花柱近顶端有白色髯毛。
15.荚果扁，镰刀形或半椭圆形，长5到7厘米。
16.种子3到5颗，扁，长圆形，白色或紫黑色。
17.花果期7到9月。
18.种子性状：干燥种子为扁椭圆形或扁卵圆形，长约8～12毫米，宽6～9毫米，厚4～7毫米。
19.表面黄白色，平滑而光泽，一侧边缘有半月形白色隆起的种阜，约占周径的1/3～1/2，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有1珠孔。
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炒梅豆角用焯水吗
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