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清炖猪蹄的做法大全家常做法(高压锅红烧猪蹄的家常做法)

|2022/8/5 9:43:22|浏览:337|类型:美食

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1.准备用料。

2.猪蹄、盐、葱、姜、酱油、料酒、大料。

3. 猪蹄洗净,焯水去除异味。

4. 锅里放少许油,放白糖炒糖色。

5. 糖色炒好放入猪蹄,不停翻炒,使之均匀上色。

6. 放入料酒,酱油,大料,盐,葱姜炒匀。

7. 加入热水煮开,倒入高压力锅,炖制40分钟。

8. 第三倒入炒锅收浓汤汁即可。

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