1、黄姜和生姜有什么区别吗。
2、生姜与黄姜区别。
3、生姜与黄姜的区别是什么?。
4、黄姜与生姜区别。
以下内容关于《
黄姜和生姜有什么区别
》的解答。1.姜黄和生姜的区别是外形差异,生姜一般会出现很多的旁枝,而姜黄则没有很多的旁枝,一个姜黄就像一个小手指头一样匀称。
2.其余并无差异,姜黄和生姜都是姜科的植物,味道也都是辛辣的。
3.生姜:生姜是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。
4.品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。
5.别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。
6.姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
7.多年生草本,高50~100厘米。
8.根茎肉质,扁圆横走,分枝,具芳香和辛辣气味。
9.叶互生,2列,无柄,有长鞘,抱茎叶片线状披针形,先端渐尖,基部狭,光滑无毛,膜质花茎白根茎抽出,穗状花序椭圆形,稠密,苞片卵圆形,先端具硬尖,绿白色,背面边缘黄色,花萼管状,长约1厘米,具3短齿。
10.花冠绿黄色。
11.管长约2厘米,裂片3,披针形,略等长,唇瓣长圆状倒卵形,较花冠裂片短,稍为紫色,有黄白色斑点。
12.雄蕊微紫色,和唇瓣等长。
13.子房无毛,3室,花柱单生,为花药所抱持。
14.蒴果3瓣裂。
15.种子黑色。
16.花期7~8月(栽培的很少开花)。
17.果期12月至翌年1月。
18.根块可入药。
19.夏季采挖,除去茎叶及须根,洗净泥土。
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