以下内容关于《
1.鱼类都有腥味,但淡水鱼和海鱼的腥味是不一样的。
2.淡水鱼的腥味是由于生活环境中有腐殖质,因此会有放线菌通过鱼鳃进入血液,导致其含有腥味。
3.而海鱼的腥味是由于自身含有三甲胺氧化物,在鱼儿死后,这种物质在被微生物分解后会变成三甲胺,因此会散发出鱼腥味。
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