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酱油焖五花肉的做法大全(酱油煮五花肉怎么做最好吃)

|2022/8/12 18:59:49|浏览:509|类型:美食

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1.主料:五花肉500克。

2. 调料:酱油100克,料酒5克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,八角3克,桂皮5克。

3. 选猪五花肉切成八分的方块。

4. 葱块成段,姜切成片。

5. 先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后,放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。

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