1、雪燕怎么吃怎么做。
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1.雪燕的泡发倍数为30-50倍,食用时,可以按每人每次3克的分量,置于水中泡发6小时,用清水冲洗3遍,再用镊子拣出树皮等杂质。
2.将泡发的雪燕置于炖盅中小火炖煮15-20分钟即可。
3.注意炖煮时间不能超过1小时,否则雪燕会化成水。
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